日本酒
日本酒名/川鶴 限定生原酒 雄町特定名称/純米吟醸(生原酒)産地/香川県 観音寺市原材米/雄町100%精米歩合/58%アルコール度数/16%その他/製造者/川鶴酒造価格/¥1760(税込)記録日/2021/03/31外観/香り/炊き立ての米、ピンク色のあられのような香…
日本酒名/仙禽オーガニックナチュール2021《ZERO:nigori》特定名称/(原酒)産地/栃木県さくら市 原材米/ドメーヌさくら・有機栽培 亀の尾(栃木県さくら市産)精米歩合/90%アルコール度数/13%その他/超古代製法、酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込み、…
日本酒名/長珍ささにごり生特定名称/純米(生酒)産地/愛知県津島市原材米/麹米、掛米とも広島県産八反錦精米歩合/麹米・掛米60%アルコール度数/18%その他/令和2年BY製造者/長珍酒造株式会社価格/¥2046記録日/2021/02/08外観/薄くにごったコ…
日本酒名/仙禽 立春朝搾り特定名称/純米吟醸(生原酒)産地/栃木県さくら市原材米/山田錦(麹米50%・掛米60%)精米歩合/60%アルコール度数/15%その他/製造者/㈱せんきん価格/1600円+税記録日/2021/02/03外観/シルバー、クリア香り/バナナ、お花…
日本酒名/一白水成 袋吊り特定名称/純米吟醸(無濾過原酒 1回火入れ)袋吊り産地/秋田県南秋田郡原材米/秋田県五城目町酒米研究会産美山錦精米歩合/50%アルコール度数/16%その他/製造者/福禄寿酒造株式会社価格/約1400円+税記録日/2021/01/29外観…
日本酒名/一白水成 特定名称/純米吟醸(無濾過原酒 1回火入れ)産地/秋田県南秋田郡原材米/秋田県五城目町酒米研究会産美山錦精米歩合/50%アルコール度数/17%その他/酵母…自家培養酵母製造者/福禄寿酒造株式会社価格/1400円+税記録日/2021/01/08外…
日本酒記録2015年〜雑多まとめ⚠️①日本酒名/萩の鶴特定名称/特別純米産地/宮城県栗原市原材米/美山錦精米歩合/60%アルコール度数/15%その他/日本酒度…+3、酸度…1.6製造者/萩野酒造㈱価格/約1500円(税込)記録日/2017/04まとめ/みずみずしさもある…
日本酒記録2015年〜雑多まとめ⚠️①日本酒名/空 蓬莱泉特定名称/純米大吟醸産地/愛知県北設楽郡原材米/山田錦100%精米歩合/麹米40%、掛米45%アルコール度数/15%その他/酵母…製造者/関谷醸造価格/父からの頂き物記録日/20/まとめ/青リンゴの香り…
日本酒記録2015年〜雑多まとめ⚠️ ①日本酒名/さぶろう 特定名称/純米産地/奈良県生駒市原材米/麹…山田錦60 掛…愛知カオリ60精米歩合/アルコール度数/16~17%その他/製造者/中本酒造価格/1100円(税込)記録日/2016/まとめ/常温だと甘みが強くこって…