ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
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  • 日本酒

    川鶴 限定生原酒 雄町 日本酒テイスティング

    日本酒名/川鶴 限定生原酒 雄町特定名称/純米吟醸(生原酒)産地/香川県 観音寺市原材米/雄町100%精米歩合/58%アルコール度数/16%その他/製造者/川鶴酒造価格/¥1760(税込)記録日/2021/03/31外観/香り/炊き立ての米、ピンク色のあられのような香…

    仙禽オーガニックナチュール2021《ZERO:nigori》日本酒テイスティング

    日本酒名/仙禽オーガニックナチュール2021《ZERO:nigori》特定名称/(原酒)産地/栃木県さくら市 原材米/ドメーヌさくら・有機栽培 亀の尾(栃木県さくら市産)精米歩合/90%アルコール度数/13%その他/超古代製法、酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込み、…

    長珍ささにごり生

    日本酒名/長珍ささにごり生特定名称/純米(生酒)産地/愛知県津島市原材米/麹米、掛米とも広島県産八反錦精米歩合/麹米・掛米60%アルコール度数/18%その他/令和2年BY製造者/長珍酒造株式会社価格/¥2046記録日/2021/02/08外観/薄くにごったコ…

    仙禽 立春朝搾り 日本酒テイスティング

    日本酒名/仙禽 立春朝搾り特定名称/純米吟醸(生原酒)産地/栃木県さくら市原材米/山田錦(麹米50%・掛米60%)精米歩合/60%アルコール度数/15%その他/製造者/㈱せんきん価格/1600円+税記録日/2021/02/03外観/シルバー、クリア香り/バナナ、お花…

    一白水成 袋吊り 純米吟醸 日本酒テイスティング

    日本酒名/一白水成 袋吊り特定名称/純米吟醸(無濾過原酒 1回火入れ)袋吊り産地/秋田県南秋田郡原材米/秋田県五城目町酒米研究会産美山錦精米歩合/50%アルコール度数/16%その他/製造者/福禄寿酒造株式会社価格/約1400円+税記録日/2021/01/29外観…

    一白水成 純米吟醸 無濾過原酒 日本酒テイスティング

    日本酒名/一白水成 特定名称/純米吟醸(無濾過原酒 1回火入れ)産地/秋田県南秋田郡原材米/秋田県五城目町酒米研究会産美山錦精米歩合/50%アルコール度数/17%その他/酵母…自家培養酵母製造者/福禄寿酒造株式会社価格/1400円+税記録日/2021/01/08外…

    萩の鶴 特別純米/クラシック仙禽 無垢/天青 天青風露 朝しぼり/雅山流 如月/萩の鶴 しぼりたて

    日本酒記録2015年〜雑多まとめ⚠️①日本酒名/萩の鶴特定名称/特別純米産地/宮城県栗原市原材米/美山錦精米歩合/60%アルコール度数/15%その他/日本酒度…+3、酸度…1.6製造者/萩野酒造㈱価格/約1500円(税込)記録日/2017/04まとめ/みずみずしさもある…

    空 蓬莱泉/渡舟 五十五 濾過前/七田 純米吟醸 無濾過/八海山しぼりたて原酒 越後で候/百十郎 赤面

    日本酒記録2015年〜雑多まとめ⚠️①日本酒名/空 蓬莱泉特定名称/純米大吟醸産地/愛知県北設楽郡原材米/山田錦100%精米歩合/麹米40%、掛米45%アルコール度数/15%その他/酵母…製造者/関谷醸造価格/父からの頂き物記録日/20/まとめ/青リンゴの香り…

    さぶろう/楯野川 源流 冷卸/奥羽自慢 醇辛/No.6 R-type

    日本酒記録2015年〜雑多まとめ⚠️ ①日本酒名/さぶろう 特定名称/純米産地/奈良県生駒市原材米/麹…山田錦60 掛…愛知カオリ60精米歩合/アルコール度数/16~17%その他/製造者/中本酒造価格/1100円(税込)記録日/2016/まとめ/常温だと甘みが強くこって…