ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • 日本

    安曇野ワイナリー 高山村 シャルドネ (たかやまむら シャルドネ)  ワイン テイスティング

    ワイン名/高山村 シャルドネ(たかやまむら シャルドネ)ヴィンテージ/2018国/日本 長野県 安曇野市ブドウ品種/シャルドネ生産者/安曇野ワイナリーアルコール度数/12% インポーター/価格/¥3000~4000記録日/2021/02/25色/グリーンがかった淡いレモン…

    一白水成 純米吟醸 無濾過原酒 日本酒テイスティング

    日本酒名/一白水成 特定名称/純米吟醸(無濾過原酒 1回火入れ)産地/秋田県南秋田郡原材米/秋田県五城目町酒米研究会産美山錦精米歩合/50%アルコール度数/17%その他/酵母…自家培養酵母製造者/福禄寿酒造株式会社価格/1400円+税記録日/2021/01/08外…

    酵母の泡 甲州 (こうぼのあわ こうしゅう)ワインテイスティング

    ワイン名/酵母の泡 甲州(こうぼのあわ こうしゅう)ヴィンテージ/国/日本 山梨県ブドウ品種/甲州生産者/マンズワインアルコール度数/11%インポーター/価格/1550円記録日/2020/12/24色/淡いシルバー、すこしゴールドかがっている泡立ちしっかり。小…

    たかやしろワイナリー メルロー ワインテイスティング

    ワイン名/たかやしろワイナリー メルロー()ヴィンテージ/2019国/長野県 中野市ブドウ品種/メルロ95%、富士の夢5%生産者/有限会社たかやしろファームアルコール度数/12%インポーター/価格/記録日/2020/12/10色/赤みを帯びたガーネット香り/樹脂、…

    了美ヴィンヤード&ワイナリー ルージュ スタンダール (りょうみヴィンヤード&ワイナリー ルージュ スタンダール)ワインテイスティング

    ワイン名/了美ヴィンヤード&ワイナリー ルージュ スタンダール(りょうみヴィンヤード&ワイナリー ルージュ スタンダール)ヴィンテージ/2019国/日本 宮城県ブドウ品種/マスカット・ベーリーA生産者/製造者・みらいファームやまと 製造場・了美ヴィンヤ…

    フジクレール 甲州樽発酵 ワインテイスティング

    ワイン名/フジクレール 甲州樽発酵(フジクレール 甲州樽発酵)ヴィンテージ/2018国/ 山梨県 甲州市ブドウ品種/甲州 (甲州市主体、韮崎市)生産者/フジッコワイナリーアルコール度数/13%インポーター/価格/記録日/2020/10/17色/グレーがかったイエロ…

    グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ ワインテイスティング

    ワイン名/グランポレール 余市ツヴァイゲルトレーベ()ヴィンテージ/2018国/日本 北海道余市郡余市町 収穫ブドウ品種/ツヴァイゲルトレーベ生産者/グランポレール サッポロビールアルコール度数/12%インポーター/価格/楽天にて1848円記録日/2020/09…

    Lumière 甲州 シュールリー (ルミエール 甲州 シュールリー)ワインテイスティング

    ワイン名/Lumière 甲州 シュールリー(ルミエール 甲州 シュールリー)ヴィンテージ/2019国/山梨県 笛吹市ブドウ品種/甲州生産者/ルミエールアルコール度数/11%インポーター/価格/記録日/2020/08/02色/ピンクがかったスキンベージュ香り/マスカッ…

    井筒ワイン NAC竜眼 (いづつワイン NACりゅうがん)ワインテイスティング

    ワイン名/井筒ワイン NAC竜眼(いづつワイン NACりゅうがん)ヴィンテージ/2018国/日本 長野県 塩尻ブドウ品種/竜眼生産者/井筒ワインアルコール度数/12%インポーター/価格/記録日/2020/05/01色/甲州に似た淡い色香り/マスカットの駄菓子、柑橘、…

    井筒ワイン NACメルロー (いづつワイン メルロ)ワインテイスティング

    ワイン名/井筒ワイン NACメルロー(いづつワイン メルロ)ヴィンテージ/2018 国/日本 長野県 塩尻市ブドウ品種/メルロ生産者/井筒ワインアルコール度数/12.5%インポーター/価格/1500円前後記録日/2020/04/15色/ピンクがかったルビー香り/青ネギ、…

    奥野田ロッソ (おくのたロッソ)ワインテイスティング

    ワイン名/奥野田ロッソ(おくのたロッソ)ヴィンテージ/2015国/日本 山梨県 甲州市 勝沼ブドウ品種/メルロ80%、マスカットベリーA12%、カベルネフラン8% (ビンテージごとに異なる)生産者/奥野田葡萄酒醸造アルコール度数/ %インポーター/価格/円記…

    グレイスワイン キュヴェ三澤 赤 (グレイスワイン キュヴェみさわ あか)テイスティング

    ワイン名/グレイスワイン キュヴェ三澤 赤(グレイスワイン キュヴェみさわ あか)ヴィンテージ/2015(瓶詰2017年8月)国/山梨県 甲州市 明野・三澤農場ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨン55.3%、プティヴェルド27.8%、メルロ16.9%生産本数/3542本生産…

    Kizan Wine 赤 (キザン・ワイン あか)テイスティング

    ワイン名/Kizan Wine 赤(キザン・ワイン あか)ヴィンテージ/国/日本 山梨県 甲州市ブドウ品種/ブラック・クイーン100%生産者/キザンワイン 機山洋酒工業アルコール度数/ %インポーター/価格/円記録日/2019/06/11色/ピンクがかった明るい紫、赤紫…

    熊本ワイン 菊鹿 Chardonnay (くまもとワイン きくか シャルドネ)

    ワイン名/熊本ワイン 菊鹿 Chardonnay(くまもとワイン きくか シャルドネ)ヴィンテージ/国/熊本県 山鹿市 菊鹿町ブドウ品種/シャルドネ生産者/熊本ワインアルコール度数/ %インポーター/価格/円記録日/2019/02/27色/グリーンがかったレモンイエロ…

    朝日町ワイン 柏原ヴィンヤード遅摘み 赤 辛口 (あさひまちワイン かしわばらヴィンヤードおそづみ あか からくち)

    ワイン名/朝日町ワイン 柏原ヴィンヤード遅摘み 赤 辛口(あさひまちワイン かしわばらヴィンヤードおそづみ あか からくち)ヴィンテージ/2017国/日本 山形県 西村山郡朝日町ブドウ品種/マスカット・ベーリーA生産者/朝日町ワインアルコール度数/ %イ…

    中央葡萄酒グレイス ロゼ

    ワイン名/グレイス ロゼ()ヴィンテージ/2017国/日本 山梨県 明野ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド(メルロ?2019VINはメルロ47%)生産者/中央葡萄酒 グレイスワインアルコール度数/ %インポーター/価格/円記…

    マルス 甕仕込み マスカット・ベリーA (かめじこみ マスカット・ベリーA)

    ワイン名/マルス 甕仕込み マスカット・ベリーA(かめじこみ マスカット・ベリーA)ヴィンテージ/2015国/日本 山梨県ブドウ品種/マスカット・ベリーA生産者/本坊酒造 マルス山梨ワイナリーアルコール度数/ %インポーター/価格/円…

    山梨マルスワイナリー 彩紅藤(あやべにふじ) 甲州

    ワイン名/山梨マルスワイナリー 彩紅藤(あやべにふじ) 甲州()ヴィンテージ/2015国/日本 山梨県ブドウ品種/甲州種生産者/本坊酒造株式会社 山梨マルスワイナリーアルコール度数/ %インポーター/価格/約2000円記録日/2018/12/30色/香り/穏やかなフ…

    山梨マルス 穂坂ベーリーA

    ワイン名/山梨マルス 穂坂ベーリーA()ヴィンテージ/2018国/日本 山梨県ブドウ品種/マスカット・ベーリーA生産者/本坊酒造株式会社 山梨マルスワイナリーアルコール度数/ %インポーター/価格/円記録日/2018/12/30色/香り/アタック/酸/甘み/タ…

    山梨マルスワイナリー 甲州 辛口(売店限定)

    ワイン名/山梨マルスワイナリー 甲州 辛口(売店限定)()ヴィンテージ/国/日本 山梨県ブドウ品種/甲州種100%生産者/本坊酒造株式会社 山梨マルスワイナリーアルコール度数/ %インポーター/価格/円記録日/2018/12/30色/香り/アタック/酸/甘み/…

    岩の原ワイン 善 Zen 赤 (いわのはらワイン ぜん 赤)

    ワイン名/岩の原ワイン 善 Zen 赤(いわのはらワイン ぜん 赤)ヴィンテージ/国/日本 新潟県上越市ブドウ品種/マスカット・ベーリーA生産者/岩の原葡萄園アルコール度数/12%インポーター/価格/円記録日/2018/08/10色/明るい赤みをおびた紫色。薄い…

    ワイン名/岩の原ワイン 深雪花 赤(いわのはらワイン みゆきばな 赤)ヴィンテージ/国/日本 新潟県上越市ブドウ品種/マスカット・ベーリーA生産者/岩の原葡萄園アルコール度数/ %インポーター/価格/円記録日/2018/08/09色/香り/イチゴキャンディ、…

    Takeda Winery Rouge (タケダワイナリー ルージュ)

    ワイン名/Takeda Winery Rouge(タケダワイナリー ルージュ)ヴィンテージ/2017国/日本 山形県上山市ブドウ品種/マスカット・ベーリーA生産者/タケダワイナリーアルコール度数/11%インポーター/価格/円記録日/2018/06/27色/香り/樽熟してないのに…

    朝日町ワイン 山形ナイアガラ 辛口

    ワイン名/朝日町ワイン 山形ナイアガラ 辛口()ヴィンテージ/国/日本 山形県西村山群 朝日町ブドウ品種/ナイアガラ生産者/朝日町ワインアルコール度数/12%インポーター/価格/円記録日/2018/05/23色/香り/マスカットそのものの強い香りに、若草の…

    勝沼醸造 アルガーノ クラン

    ワイン名/勝沼醸造 アルガーノ クラン()ヴィンテージ/2016国/日本 山梨県 甲州市勝沼町 ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ生産者/勝沼醸造アルコール度数/11.5%インポーター/価格/円記録日/2018/04/19色/深いルビー香り/イチゴジャム…

    Noto Wine 心の雫 (能登ワイン こころのしずく)

    ワイン名/Noto Wine 心の雫(能登ワイン こころのしずく)ヴィンテージ/2016国/日本 石川県鳳珠郡ブドウ品種/ヤマ・ソーヴィニヨン生産者/能登ワインアルコール度数/ %インポーター/価格/円記録日/2018/04/12色/香り/砂糖菓子やシェ…

    仲村わいん工房 蝶 大阪メルロー

    ワイン名/仲村わいん工房 蝶 大阪メルロー()ヴィンテージ/国/日本 大阪府羽曳野市飛鳥ブドウ品種/メルロ生産者/仲村わいん工房アルコール度数/13%インポーター/価格/円記録日/2018/04/08色/香り/スミレ、バラなど赤い花の非常に華やかな香り。バ…