ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • 焼酎

    神座 テイスティング

    焼酎名/神座(かみくら)産地/鹿児島県南九州市原材料/さつまいも、米麹(国産米)芋品種/麹/黒麹その他/基本は2年モノに3年モノが入る熟成酒、瓶詰2017/12/27製造者/株式会社尾込(おごめ)商店アルコール度数/28%価格/約1500円記録日/2021/12/香り…

    五代目 和助 テイスティング

    焼酎名/五代目 和助(ごだいめ わすけ)産地/鹿児島県姶良(あいら)市原材料/さつま芋(鹿児島県産)、米こうじ(国産米)芋品種/黄金千貫麹/黒麹その他/吉野水系、「酒の一九会」PB限定流通、木樽蒸留ブレンド製造者/白金酒造株式会社アルコール度数/25%…

    安田 テイスティング

    焼酎名/安田(やすだ)産地/鹿児島県国分市原材料/いも麹(鹿児島県産蔓無源氏)、さつまいも(鹿児島県産蔓無源氏)⇨芋品種/蔓無源氏製造者/国分酒造アルコール度数/26%価格/記録日/2021/12香り/ライチ、金木犀アタック/辛さ/少ない甘み/強い苦み…