ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Marc Barriot Le P'tit Barriot Blanc (マーク・バリオ ル・プティ・バリオ ブラン)ワインテイスティング

    f:id:wanco3_vino:20210105230127j:plain


    ワイン名/Marc Barriot Le P'tit Barriot Blanc

    (マーク・バリオ ル・プティ・バリオ ブラン)
    ヴィンテージ/2018
    国/フランス ルーシヨン
    ブドウ品種/マカブーとグルナッシュブラン(?)

    生産者/クロ・ド・ロリジンヌ
    アルコール度数/12%
    インポーター/アドレ
    価格/2200円+税
    記録日/2020/0/

    色/やや淡くオレンジががったような色合い、グレーっぽさも。甲州のオレンジワインのような色合い。粘性はやや低い
    香り/控えめ。ミントなど清涼感少し、乳酸ぽい香りも、白胡椒。
    アタック/やや軽い
    酸/おだやか
    甘み/
    タンニン/
    余韻/長い
    まとめ/酸味はおだやかだがアミノ酸のような旨みが強い。 苦味もややあり。 後半にかけてスパイシーさがあり みずみずしさもあり唯一無二な感じ。
    料理/しゃきっとした歯応えのある野菜や果物にマヨネーズ系ソースで。

    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ソムリエ試験#ソムリエ試験対策#ワインエキスパート試験#ペアリング#ブドウ品種

    #白ワイン#フランスワイン#ラングドックルーシヨン#マークバリオ ルプティバリオブラン#クロドロリジンヌ#アドレ#オーガニックワイン#エコセール#ビオディナミ