ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • ワイン名/Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir (ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール)

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    ワイン名/Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir

    (ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール)
    ヴィンテージ/2015
    国/フランス ブルゴーニュ
    ブドウ品種/ピノ・ノワール

    生産者/ルイ・ジャド
    アルコール度数/ %
    インポーター/日本リカー
    価格/楽天にて2269円
    記録日/2019/01/18

    色/明るく薄いルビー
    香り/甘いイチゴ、ラズベリ―ソ―ス、なめし皮、若干シナモン、チョコ
    アタック/
    酸/やや強め。
    甘み/やさしい、小さく上品な甘み
    タンニン/少ない、サラサラ
    余韻/
    まとめ/アフターにはイチゴをかじった時のような甘みと酸味。イチゴやラズベリ―ソ―スを口に含んでいる感覚。
    料理/チーズと合わせてフルーツソース代わりにしたい


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