ソムリエわんこのワイン🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワイン記録🍷

酒類業界で働くワイン、日本酒好き&犬好きパート主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン🍷

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • Chateau de Bel BORDEAUX SUPERIEUR (シャトー・ド・ベル ボルドースーペリュール)ワインテイスティング

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    ワイン名/Chateau de Bel BORDEAUX SUPERIEUR

    (シャトー・ド・ベル ボルドースーペリュール)
    ヴィンテージ/2016
    国/フランス ボルドー サンテミリオン
    ブドウ品種/メルロー100%

    生産者/シャトー・ド・ベル
    アルコール度数/ %
    インポーター/アドレ
    価格/2200円+税
    記録日/2020/03/22

    色/少し紫がかったルビー
    香り/熟したプラム、ジャム、バラ、甘い香り
    アタック/穏やか
    酸/やや少ない
    甘み/
    タンニン/なめらか
    余韻/
    まとめ/タンニンがなめらかで飲み疲れしない。果実味は少なめ。料理のじゃまをしないので和食にも合わせられる
    料理/甘いタレの牛肉料理

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