ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • LOUIS JADOT MEURSAULT (ルイ ジャド ムルソー)ワインテイスティング

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    ワイン名/ LOUIS JADOT MEURSAULT

    (ルイ ジャド ムルソー)
    ヴィンテージ/2017
    国/フランス ブルゴーニュ  コート・ド・ボーヌ ムルソー
    ブドウ品種/シャルドネ
    生産者/ルイ ジャド
    アルコール度数/13%
    インポーター/ 日本リカー
    価格/楽天にて5799円(税込)
    記録日/2019/08/04

    色/グリーンがかったイエロー やや淡い
    香り/ヒノキ、バター、カスタードクリーム、若干パイナップル
    アタック/やや強い
    酸/きめ細やか
    甘み/やや少ない
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/ヒノキのような香りの樽香。カスタードクリーム。果実系の香りよりも前述の香りが強い。甘みよりも旨味のあるコクと若干の苦味。強すぎないバター感。
    料理/バター、塩気のある料理。鶏肉バターソテー、グラタン


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