LOUIS JADOT　MEURSAULT (ルイジャド　ムルソー)ワインテイスティング - ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

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ワイン名／ LOUIS JADOT　MEURSAULT
(ルイジャド　ムルソー)
ヴィンテージ／2017
国／フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ムルソー
ブドウ品種／シャルドネ
生産者／ルイジャド
アルコール度数／13%
インポーター／日本リカー
価格／楽天にて5799円(税込)
記録日／2019/08/04

色／グリーンがかったイエロー　やや淡い
香り／ヒノキ、バター、カスタードクリーム、若干パイナップル
アタック／やや強い
酸／きめ細やか
甘み／やや少ない
タンニン／
余韻／
まとめ／ヒノキのような香りの樽香。カスタードクリーム。果実系の香りよりも前述の香りが強い。甘みよりも旨味のあるコクと若干の苦味。強すぎないバター感。
料理／バター、塩気のある料理。鶏肉バターソテー、グラタン