Parra Jimenez Chardonnay Organic (パラ ヒメネス シャルドネ オーガニック)ワインテイスティング

ワイン名／Parra Jimenez Chardonnay Organic
(パラ ヒメネス シャルドネ オーガニック)
ヴィンテージ／2018
国／スペイン　ラ・マンチャ
ブドウ品種／シャルドネ
生産者／パラ ヒメネス
アルコール度数／12%
インポーター／ローヤルオブジャパン
価格／880円+税
記録日／2020/09/30

色／グリーンがかったイエロー、やや濃いめ
香り／マスカット、香木、柑橘、アカシア、SB系の香りが強い
アタック／やや強い
酸／きめ細やかな酸
甘み／中程度。まろやか
タンニン／
余韻／やや長い、マスカットの風味が長く続く
まとめ／ソービニヨンブランのような印象。やや厚みがあり、まろやか。ハーブのような爽やかな苦みあり。
料理／魚介のフリット、天ぷら

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