yellow tail Chardonnay (イエローテイル シャルドネ)ワインテイスティング
ワイン名／yellow tail Chardonnay
(イエローテイル シャルドネ)
ヴィンテージ／2019
国／オーストラリア
ブドウ品種／シャルドネ
生産者／カセラ・ファミリー・ブランズ
アルコール度数／％
インポーター／サッポロビール
価格／
記録日／2020/07/10
色／グリーンがかった濃いめのレモンイエロー
香り／バナナ、パッションフルーツ、南国系果実。白胡椒、スパイシーで気品あるお花
アタック／やや重め
酸／やや強い～強い
甘み／まろやか
タンニン／
余韻／やや長い
まとめ／クリーミーだが、中盤からの強い酸味が引き締める。バランスよく重すぎない。
料理／グラタン、クリーム系
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