ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • Christian Cholet Pelletier Meursault (クリスチャン・ショレ・ペルティエ ムルソー)ワインテイスティング

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    ワイン名/Christian Cholet Pelletier Meursault

    (クリスチャン・ショレ・ペルティエ ムルソー)
    ヴィンテージ/2017
    国/フランス ブルゴーニュ
    ブドウ品種/シャルドネ

    生産者/クリスチャン・ショレ・ペルティエ
    アルコール度数/ %
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2020/03/18

    色/グリーンがかったイエロー、淡い
    香り/抜栓直後穏やか、バター、木樽、カスタードクリーム、黄色い花
    アタック/
    酸/やや強い
    甘み/やや少ない
    タンニン/
    余韻/長い
    まとめ/酸味、苦みともにやや強め、苦みが食欲をそそる。
    料理/ムニエル


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