ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • avernello Organico Sangiovese (タヴェルネッロ オルガニコ サンジョベーゼ)ワインテイスティング

    f:id:wanco3_vino:20201219145201j:plain


    ワイン名/Tavernello Organico Sangiovese

    (タヴェルネッロ オルガニコ サンジョベーゼ)
    ヴィンテージ/2018
    国/イタリア 
    ブドウ品種/サンジョベーゼ

    生産者/タヴェルネッロ
    アルコール度数/12.5%
    インポーター/サントリーワインインターナショナル
    価格/1000円以下で購入
    記録日/2020/09/18

    色/
    香り/新鮮なラズベリー、すみれ、黒胡椒、ベーコン、血液
    アタック/軽い
    酸/後半〜アフターにかけてやや強い
    甘み/まろやか
    タンニン/ややしっかり
    余韻/長い、ベリーの余韻。収斂性少しあり
    まとめ/アタックは軽いに後半からのタンニンと芳醇な果実味が印象的。フードフレンドリー。コスパ良し。
    料理/ハンバーグトマト系ソース、トマトとベーコン、バジルのパスタ、タレッジョ


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ソムリエ試験#ソムリエ試験対策#ワインエキスパート試験#ペアリング#ブドウ品種

    #赤ワイン#イタリアワイン#タヴェルネッロ#サンジョベーゼ#コスパワイン#サントリーワインインターナショナル