ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Masi Campofiorin (マァジ カンポフィオリン)ワインテイスティング

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    ワイン名/Masi Campofiorin

    (マァジ カンポフィオリン)
    ヴィンテージ/2015
    国/イタリア ヴェネト
    ブドウ品種/コルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%

    生産者/マァジ
    アルコール度数/%
    インポーター/日欧商事
    価格/
    記録日/2020/04/15

    色/赤みを帯びたダークチェリーレッド
    香り/プラム、ブラックチェリーを潰した瞬間のような、新鮮だけど熟度を感じる香り、甘草、ローレル
    アタック/やや軽い
    酸/やや少ない
    甘み/
    タンニン/やや少ない
    余韻/
    まとめ/香りのわりに軽めのアタック、若さも感じられるが果実味がありバランスが良い。飲み飽きしない。
    料理/ミートソースのパスタ


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