Masi Campofiorin (マァジカンポフィオリン)ワインテイスティング - ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

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ワイン名／Masi Campofiorin
(マァジカンポフィオリン)
ヴィンテージ／2015
国／イタリア　ヴェネト
ブドウ品種／コルヴィーナ70％、ロンディネッラ25％、モリナーラ5％

生産者／マァジ
アルコール度数／％
インポーター／日欧商事
価格／
記録日／2020/04/15

色／赤みを帯びたダークチェリーレッド
香り／プラム、ブラックチェリーを潰した瞬間のような、新鮮だけど熟度を感じる香り、甘草、ローレル
アタック／やや軽い
酸／やや少ない
甘み／
タンニン／やや少ない
余韻／
まとめ／香りのわりに軽めのアタック、若さも感じられるが果実味がありバランスが良い。飲み飽きしない。
料理／ミートソースのパスタ