ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Sensi Orvieto (センシィ オルヴィエート)ワインテイスティング

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    ワイン名/Sensi Orvieto

    (センシィ オルヴィエート)
    ヴィンテージ/2018
    国/イタリア ウンブリア
    ブドウ品種/トレッビアーノ種他

    生産者/SENSI
    アルコール度数/%
    インポーター/
    価格/1180円+税
    記録日/2020/05/03

    色/やや濃いめのレモンイエロー
    香り/洋ナシの甘い香り、花梨、蜂蜜、石灰、
    アタック/強い
    酸/シャープな酸
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/旨みを伴う苦みが強いが、甘みもあり主張強め。
    料理/肉料理。シンプルな野菜料理には向かないかも

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