ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Catena Chardonnay (カテナ シャルドネ)

    f:id:wanco3_vino:20200911224005j:plainワイン名/Catena Chardonnay
    (カテナ シャルドネ)
    ヴィンテージ/2017
    国/アルゼンチン メンドーサ
    ブドウ品種/シャルドネ

    生産者/カテナ
    アルコール度数/13%
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2019/03/19

    色/グレーがかった落ち着いたレモンイエロー
    香り/トロピカルフルーツ、洋ナシ、バニラ、木樽、アカシア、蜜
    アタック/やや強い
    酸/きめ細かい
    甘み/
    タンニン/
    余韻/やや長い
    まとめ/まろやかで豊潤。丸くやさしい厚み。
    料理/



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