Josef Biffar Chardonnay trocken (ヨーゼフ・ビファー シャルドネ トロッケン)ワインテイスティング
ワイン名／Josef Biffar Chardonnay trocken
(ヨーゼフ・ビファー シャルドネ トロッケン)
ヴィンテージ／2014
国／ドイツ ファルツ
ブドウ品種／ シャルドネ
生産者／ヨーゼフ・ビファー醸造所
アルコール度数／ ％
インポーター／徳岡
価格／円
記録日／2019/04/09
色／
香り／りんごの蜜、柑橘系、かすかに樽の香り
アタック／やや強めの酸あり
酸／(同じ造り手のグラウブルグンダー(ピノグリ)との比較。)違いが如実。こちらのシャルドネの方がきめ細かい酸あり。
甘み／少ない
タンニン／
余韻／
まとめ／
料理／
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