ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • ardieu Laurent Vacoueyras Vieilles Vignes (タルデュー・ローラン ヴァケラス ヴィエイユ・ヴィーニュ)

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    ワイン名/Tardieu Laurent Vacoueyras Vieilles Vignes

    (タルデュー・ローラン ヴァケラス ヴィエイユ・ヴィーニュ)
    ヴィンテージ/2015
    国/フランス ローヌ
    ブドウ品種/グルナッシュ70%、シラー30%

    生産者/タルデュー・ローラン
    アルコール度数/14.5%
    インポーター/エノテカ
    価格/5170円(エノテカ3本1万円キャンペーンにて)
    記録日/2019/01/27

    色/黒みを帯びたルビー
    香り/おだやか。ジャム、なめし皮、メントール、白胡椒、醤油、強い凝縮感ある果実、カカオ、シナモン、甘草、干したフルーツ
    アタック/
    酸/ごく細く、溶け込んでいる
    甘み/
    タンニン/なめらかで緻密
    余韻/
    まとめ/豊満さあるが、やさしく丸い。
    料理/


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