ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Evodia Tinto (エヴォディア ティント)

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    ワイン名/Evodia Tinto

    (エヴォディア ティント)
    ヴィンテージ/
    国/スペイン アラゴン州 カラタユド
    ブドウ品種/グルナッシュ

    生産者/ボデガス・サン・アレハンドロ
    アルコール度数/15%
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2019/03/04

    色/深みのあるダークレッド。熟した印象
    香り/果実感ある肉厚な香り、ハム、黒胡椒、シナモン
    アタック/まろやかでやさしい
    酸/きめ細やか
    甘み/
    タンニン/やや少ない
    余韻/カカオのようなほろ甘さ
    まとめ/艶っぽく丸い印象、3日目紅茶感あり。
    料理/


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