Pèppoli Chianti Classico (ペポリ・キャンティ・クラシコ)テイスティング

ワイン名／Pèppoli Chianti Classico
(ペポリ・キャンティ・クラシコ)
ヴィンテージ／2015
国／イタリア　トスカーナ
ブドウ品種／サンジョヴェーゼ、メルロ、シラー

生産者／アンティノリ
アルコール度数／　％
インポーター／エノテカ
価格／円
記録日／2019/05/09

色／紫がかったルビー
粘性／中程度、アルコールの高さは感じない
香り／カカオ、チョコ、ラズベリー、ブルーベリー、ローレル、甘草
アタック／やや強め
酸／強い
甘み／
タンニン／やや強め
余韻／長い
まとめ／すぐにラズベリーのような甘みと強めの酸が広がる。酸味が特徴。
料理／酸味がしっかり。トマト料理と合わせたい

【エノテカ】ペポリ・キャンティ・クラシコ

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