ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Dom. Santa Duc Heritage (ドメーヌ・サンタ・デュック エリタージュ)

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    ワイン名/Dom. Santa Duc Heritage

    (ドメーヌ・サンタ・デュック エリタージュ)
    ヴィンテージ/2016
    国/フランス コート・デュ・ローヌ
    ブドウ品種/グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

    生産者/ドメーヌ・サンタ・デュック
    アルコール度数/ %
    インポーター/稲葉
    価格/楽天市場にて1209円
    記録日/2019/01/07

    色/
    香り/ラズベリー、少しジャミ―、血液の香り強い
    アタック/
    酸/きれいで素早く流れていく酸が心地よい。特徴的。
    甘み/
    タンニン/中程度
    余韻/
    まとめ/果実味がしっかりあり、きれいに素早く流れていく酸が特徴的で心地よい。特徴的タンニンも中程度で親しみやすい。コスパ良し。
    料理/


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