ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
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    ワイン名/E.Guigal Côtes du Rhône Rouge

    (E. ギガル コート・デュ・ローヌ ルージュ)
    ヴィンテージ/2014
    国/フランス コート・デュ・ローヌ
    ブドウ品種/シラー種、グルナッシュ種、ムールヴェードル種 他

    生産者/E. ギガル コート・デュ・ローヌ ルージュ
    アルコール度数/ %
    インポーター/ラック・コーポレーション
    価格/円
    記録日/2018/08/02

    色/
    香り/すみれ、黒系果実、アーモンド、黒胡椒、スパイシーさ強め。ブルーベリー、杉
    アタック/やや強い
    酸/
    甘み/
    タンニン/力強い
    余韻/長い
    まとめ/やや骨格のしっかりした印象。後半からのスパイシー感が強い。果実感あり。
    料理/


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