ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Monte Tessa Nero di Troia (モンテ・テェーザ ネロ・ディ・トロイア)

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    ワイン名/Monte Tessa Nero di Troia

    (モンテ・テェーザ ネロ・ディ・トロイア)
    ヴィンテージ/2014
    国/イタリア プーリア
    ブドウ品種/ネロ・ディ・トロイア

    生産者/モンテテーザ社
    アルコール度数/ %
    インポーター/巴ワインアンドスピリッツ
    価格/円
    記録日/2018/06/04

    色/
    香り/コーヒー、ジャム、プラムの濃厚な香り、チョコレート、レーズン、バラ、肉、アルコール
    アタック/
    酸/中盤から強い
    甘み/
    タンニン/
    余韻/長い
    まとめ/
    料理/フォンドヴォー仕立てのミートソ―ス◎ワインの酸味とミートソースの甘みを伴う旨みが合う。


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