ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • Macchialupa Campania Aglianico (マッキャルーパ カンパーニア・アリアニコ)ワインテイスティング

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    ワイン名/Macchialupa Campania Aglianico

    (マッキャルーパ カンパーニア・アリアニコ)
    ヴィンテージ/
    国/イタリア カンパーニア
    ブドウ品種/アリアニコ・ディ・タウラージ

    生産者/マッキャルーパ
    アルコール度数/13%
    インポーター/アプレヴ・トレーディング
    価格/円
    記録日/2019/12/24

    色/紫がかったルビー
    香り/バラ、スミレ、ブルーベリー、ミネラル、黒胡椒、シナモン
    アタック/やや厚みあり
    酸/
    甘み/
    タンニン/やや少ない
    余韻/
    まとめ/ミディアムフル。みずみずしさもある口当たり。果実味はやや控えめ。親しみやすいアリアニコ。
    料理/


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