ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Bonne Esperance Select White (ボン・エスぺランス セレクト・ホワイト)

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    ワイン名/Bonne Esperance Select White

    (ボン・エスぺランス セレクト・ホワイト)
    ヴィンテージ/
    国/南アフリカ
    ブドウ品種/シュナン・ブラン、コロンバール

    生産者/KWV
    アルコール度数/12%
    インポーター/国分グループ
    価格/円
    記録日/2018/08/08

    色/輝きある濃いめのレモンイエロー
    香り/黄リンゴ、柑橘系の香り、スワリング後洋ナシ、白胡椒。
    アタック/やや強い~強い
    酸/アタックにハツラツとした酸があるがすぐまろやかに。アフターにも酸が残る
    甘み/
    タンニン/
    余韻/中~やや長め
    まとめ/安いがシュナン・ブランの特徴が出ている。
    料理/


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