ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • 50° Riesling trocken (フィフティー・ディグリー リースリング トロッケン)

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    ワイン名/50° Riesling trocken

    (フィフティー・ディグリー リースリング トロッケン)
    ヴィンテージ/2015
    国/ドイツ ラインガウ
    ブドウ品種/リースリング

    生産者/ヴァイングート・シュロス・ヨハニスベルク
    アルコール度数/12%
    インポーター/八田
    価格/円
    記録日/2018/07/06

    色/
    香り/ぺトロール、青リンゴ、若干メントールっぽさ、レモン、白い花、黄色い花、ミント、鉄
    アタック/
    酸/アフターに残る酸が繊細
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/蜜っぽさは少ない、リースリングの特徴がしっかり出ている。
    料理/


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