ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • BROLIO Chianti Classico BARONE RICASOLI (バローネ・リカーゾリ ブローリオ キャンティ・クラシコ)ワインテイスティング

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    ワイン名/BROLIO Chianti Classico BARONE RICASOLI
    (バローネ・リカーゾリ ブローリオ キャンティ・クラシコ)
    ヴィンテージ/2017
    国/イタリア トスカーナ キャンティ・クラシコ
    ブドウ品種/サンジョベーゼ主

    生産者/RICASOLI
    アルコール度数/%
    インポーター/フードライナー
    価格/
    記録日/2020/07/02

    色/明るいピンクがかったルビー
    香り/すみれ、バラ、甘い花の香り
    アタック/軽い
    酸/きめ細やか
    甘み/ほんのりとした果実の甘み
    タンニン/少ない
    余韻/やや長い
    まとめ/ミディアムボディ。ほんのりとした果実の甘みが心地よく、若干のほろ苦さを含んだラズベリーシロップのような味わいと余韻。
    料理/


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