ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • Velenosi Rosso Piceno (ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノ)ワインテイスティング

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    ワイン名/Velenosi Rosso Piceno

    (ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノ)
    ヴィンテージ/2018
    国/イタリア マルケ
    ブドウ品種/モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30%

    生産者/ヴェレノージ
    アルコール度数/%
    インポーター/
    価格/約1000円
    記録日/2020/05/30

    色/
    香り/熟したプラム、チョコ、グルナッシュ・ネロダヴォラのような厚みのある香り
    アタック/
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/果実味あり、まろやか。後半からコーヒーのような厚み。
    料理/


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