ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Falesco Monteriva Umbria Rosso (ファレスコ・モンテリーヴァ ウンブリア・ロッソ)ワインテイスティング

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    ワイン名/Falesco Monteriva Umbria Rosso

    (ファレスコ・モンテリーヴァ ウンブリア・ロッソ)
    ヴィンテージ/2016
    国/イタリア ウンブリア
    ブドウ品種/メルロ、モンテプルチアーノ

    生産者/ファレスコ社
    アルコール度数/ 13.5%
    インポーター/モンテ物産
    価格/
    記録日/2020/08/09

    色/紫おびたルビー
    香り/カシス、熟したプラム、ローレル、果実の香りが強い。バラ、ドライフラワー
    アタック/やや強い
    酸/
    甘み/やや少ない
    タンニン/後半~余韻にかけてやや強い
    余韻/
    まとめ/モンテプルチアーノのまろやかさ、メルロの土っぽさがよくでている。焙煎感のある味わいの中に少し甘みを感じる。果実味やや少なめ。
    料理/かためのお肉、ジビエ

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