ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • Matteo Correggia ROERO (マッテオ・コレッジァ ロエロ)ワインテイスティング

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    ワイン名/Matteo Correggia ROERO

    (マッテオ・コレッジァ ロエロ)
    ヴィンテージ/
    国/イタリア ピエモンテ
    ブドウ品種/ネッビオーロ

    生産者/マッテオ・コレッジァ
    アルコール度数/ %
    インポーター/テラヴェール
    価格/円
    記録日/2019/07/09

    色/新鮮なチェリーの香りが強い、桃のコンポート、黄桃
    香り/
    アタック/
    酸/
    甘み/
    タンニン/やや強い
    余韻/
    まとめ/チェリーブランデーのようなチャーミングさがある味わい。ジャムほどではないがトロっと舌の上に乗る。タンニンはやや強い。
    料理/


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