ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Il Monticello Rupestro (イル・モンティチェッロ ルペストロ) ワインテイスティング

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    ワイン名/Il Monticello Rupestro

    (イル・モンティチェッロ ルペストロ)
    ヴィンテージ/2016
    国/イタリア リグーリア DOCコッリ・ディ・ルーニ
    ブドウ品種/サンジョベーゼ、カナイオーロ・チリエジョーロ・ ポッレラネラ・マッサレッタ

    生産者/イル・モンティチェッロ
    アルコール度数/ %
    インポーター/アドレ
    価格/円
    記録日/2020/02/20

    色/紫がかったルビーレッド
    香り/ブルーベリー、熟した果実の芳醇な香り、若干ローレル、シナモン
    アタック/やや強い、きめ細かい酸を感じる
    酸/
    甘み/
    タンニン/強い
    余韻/やや長い
    まとめ/濃厚な果実味、舌に感じるボリュームはやや重めだが、ピュアな果実味のおかげか飲み飽きしない。
    料理/

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