ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Dom. des Hâtes Chablis (ドメーヌ・デ・アット シャブリ)ワインテイスティング

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    ワイン名/Dom. des Hâtes Chablis

    (ドメーヌ・デ・アット シャブリ)
    ヴィンテージ/2015
    国/フランス ブルゴーニュ シャブリ
    ブドウ品種/シャルドネ

    生産者/ドメーヌ・デ・アット
    アルコール度数/13%
    インポーター/
    価格/
    記録日/2020/07/30

    色/グリーンがかったイエロー
    香り/抜栓直後、還元気味?バター、パイナップル、南国系果実
    アタック/やや軽い
    酸/酸自体はシャープだが穏やか
    甘み/少ない
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/苦みが際立っている印象。明日に…
    料理/


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