ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Ch. d'Aiguilhe Querre (シャトー・デギュイユ・ケレ)ワインテイスティング

    f:id:wanco3_vino:20201010122146j:plain


    ワイン名/Ch. d'Aiguilhe Querre

    (シャトー・デギュイユ・ケレ)
    ヴィンテージ/2014
    国/フランス ボルドー カスティヨン・コート・ド・ボルドー
    ブドウ品種/メルロ、カベルネフラン

    生産者/デギュイユ・ケレ
    アルコール度数/ %
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2020/01/17

    色/ピンクがかったルビー
    香り/煮詰めたような赤系果実、シナモン
    アタック/
    酸/おだやか。溶け込んでいる
    甘み/中程度
    タンニン/やや少ない
    余韻/
    まとめ/ミディアムフル。カベルネフランの特徴が出ている。
    料理/タリアータ、ローストビーフなど薄切りの牛肉

    #ワイン#ワイン好き #テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ソムリエ試験#ソムリエ試験対策#ワインエキスパート試験#ペアリング#ブドウ品種

    #赤ワイン#フランスワイン#ボルドーワイン#カスティヨン#メルロ#カベルネフラン#デギュイユケレ