Sassicaia (サッシカイア)ワインテイスティング

ワイン名／Sassicaia
(サッシカイア)
ヴィンテージ／2001
国／イタリア　トスカーナ　ボルゲリ
ブドウ品種／カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネフラン

生産者／Tenuta San Guido
アルコール度数／13.5％
インポーター／
価格／グラス3000円程度
記録日／2019/11/10

色／オレンジがかったルビー、熟成感ある色み
香り／ダークチョコ、スワリング後トマト、スパイス
アタック／やさしい
酸／
甘み／
タンニン／しっかり
余韻／
まとめ／コラヴァンでの提供。噛みたくなるような果実感。余韻も綺麗。
(2015抜栓直後の方が好み。香り・果実味豊富)
料理／

2001

ボルゲリ・サッシカイア[2001]

2016

サッシカイア 2016 750ml 赤ワイン イタリア

2017

サッシカイア 2017年 フレンチオークのバリックで24ヶ月熟成 テヌータ サン グイド (インチーザ デッラ ロッケッタ家所有)正規代理店輸入品 DOCボルゲリ スペリオーレSASSICAIA 2017 Tenuta San Guido(Incisa della Rocchetta) DOC Bolgheri

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