ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • ODDERO Barolo “Classico” (オデーロ バローロ クラシコ)ワインテイスティング

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    ワイン名/ODDERO Barolo “Classico”

    (オデーロ バローロ クラシコ)
    ヴィンテージ/
    国/イタリア ピエモンテ
    ブドウ品種/ネッビオーロ

    生産者/オデーロ
    アルコール度数/ %
    インポーター/テラヴェール
    価格/円
    記録日/2019/08/

    色/
    香り/
    アタック/
    酸/穏やか
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/落ち着きあるバローロ。パワフルさよりも落ち着きが印象的で食事の邪魔をしない。大樽30か月。古典派のオデーロ。
    料理/


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