ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Les Sablonnettes Les Copains d'Abord (レ・サブロネット レ・コパン・ダボール)ワインテイスティング

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    ワイン名/Les Sablonnettes Les Copains d'Abord

    (レ・サブロネット レ・コパン・ダボール)
    ヴィンテージ/
    国/フランス アルザス アンジュー
    ブドウ品種/グロロー100%

    生産者/レ・サブロネット
    アルコール度数/ %
    インポーター/アドレ
    価格/円
    記録日/2019/08/29

    色/
    香り/イチゴ、プラム、ローレル
    アタック/やや強い、フレッシュな酸あり
    酸/
    甘み/
    タンニン/強い。しっかりしている
    余韻/やや長い。ふわっと甘みが残る。
    まとめ/優しい旨みある和食にも合いそうなワイン。
    料理/和食。肉じゃが、魚の煮付けとかどうか?

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