ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Luca Ferraris Ruchè di Castagnole Monferrato Clasic (ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート クラシック)ワインテイスティング

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    ワイン名/Luca Ferraris Ruchè di Castagnole Monferrato Clasic

    (ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート クラシック)
    ヴィンテージ/
    国/イタリア ピエモンテ
    ブドウ品種/ルケ

    生産者/ルカ・フェラリス
    アルコール度数/ %
    インポーター/稲葉
    価格/円
    記録日/2019/07/15

    色/
    香り/バラの香りがはっきり、甘草、黒胡椒、新鮮なブルーベリー、熟した艶めかしい香り。
    アタック/抜栓したて強い、酸の強さが気になる
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/中盤からバラの香りと共に若々しい果実のエキス感が顔を出す。お醤油感あり。
    料理/醤油感から、和食にも合いそう。


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