ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Tenuta San Guido Guidalberto (テヌータ・サン・グイド グイダルベルト)テイスティング

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    ワイン名/Tenuta San Guido Guidalberto

    (テヌータ・サン・グイド グイダルベルト)
    ヴィンテージ/2016
    国/イタリア トスカーナ ボルゲリ
    ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ

    生産者/テヌータ・サン・グイド
    アルコール度数/14%
    インポーター/エノテカ
    価格/円
    記録日/2019/05/26

    色/ダークチェリー色
    香り/甘さを感じる、チェリー、新鮮なカシス、黒胡椒
    アタック/優しい
    酸/溶け込んだ感じできめ細かい
    甘み/
    タンニン/中程度
    余韻/
    まとめ/とても丁寧インポーター/エノテカ
    価格/円
    記録日/2019/05/26

    色/ダークチェリー色
    香り/甘さを感じる、チェリー、新鮮なカシス、黒胡椒
    アタック/優しい
    酸/溶け込んだ感じできめ細かい
    甘み/
    タンニン/中程度
    余韻/
    まとめ/とても丁寧に作り込んだ感じの優しさとバランス。果実味も強すぎずまろやか。
    料理/


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