ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Tenuta San Guido Le Difese (テヌータ・サン・グイド レ・ディフェーゼ)

    f:id:wanco3_vino:20200903154359j:plain


    ワイン名/Tenuta San Guido Le Difese

    (テヌータ・サン・グイド レ・ディフェーゼ)
    ヴィンテージ/2016
    国/イタリア トスカーナ
    ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨン70%、サンジョベーゼ30%

    生産者/テヌータ・サン・グイド
    アルコール度数/13.5%
    インポーター/エノテカ
    価格/円
    記録日/2018/12/22

    色/
    香り/
    アタック/
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/フレッシュな酸味のある果実感がしっかりある。飲み進めるにつれて美味しく感じ、食事が進む。フードフレンドリーなワイン。
    料理/トマトを使ったイタリアン。トマトの酸味とワインの酸味が鉄板だけど相性良い。


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ソムリエ試験#ソムリエ試験対策#ワインエキスパート試験#ペアリング#ブドウ品種

    #赤ワイン#イタリアワイン#トスカーナ#テヌータ・サン・グイド#カベルネ・ソーヴィニヨン#サンジョベーゼ#エノテカ