ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Clarendelle Saint Emillion Rouge (クラレンドル サン・テミリオン ルージュ)

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    ワイン名/Clarendelle Saint Emillion Rouge

    (クラレンドル サン・テミリオン ルージュ)
    ヴィンテージ/2015
    国/フランス ボルドー サンテミリオン
    ブドウ品種/メルロ、カベルネ・フランカベルネ・ソーヴィニヨン

    生産者/Dom. Clarence Dillon
    (ドメーヌ・クラレンス・ディロン)
    アルコール度数/ %
    インポーター/エノテカ
    価格/円
    記録日/2019/02/14

    色/紫帯びたルビー、若い印象
    香り/ブルーベリー、カシス、黒系果実の香りはっきり。メントール、麦っぽい香りも
    アタック/スムース
    酸/きめ細やか
    甘み/
    タンニン/やや強め~強め
    余韻/
    まとめ/穏やかで落ち着いた、優雅さを持った強さがある
    料理/


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