ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • 山梨マルスワイナリー 甲州 辛口(売店限定)

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    ワイン名/山梨マルスワイナリー 甲州 辛口(売店限定)
    ()
    ヴィンテージ/
    国/日本 山梨県
    ブドウ品種/甲州種100%

    生産者/本坊酒造株式会社 山梨マルスワイナリー
    アルコール度数/ %
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2018/12/30

    色/
    香り/
    アタック/
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/ワイナリー見学にて、売店の樽サーバーからテイスティング。しっかり樽の効いた甲州。深みとコク、旨み。
    料理/味噌や酒粕を使った魚料理と合わせたい。

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