ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Lumière 甲州 シュールリー (ルミエール 甲州 シュールリー)ワインテイスティング

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    ワイン名/Lumière 甲州 シュールリー

    (ルミエール 甲州 シュールリー)
    ヴィンテージ/2019
    国/山梨県 笛吹市
    ブドウ品種/甲州

    生産者/ルミエール
    アルコール度数/11%
    インポーター/
    価格/
    記録日/2020/08/02

    色/ピンクがかったスキンベージュ
    香り/マスカットが強い。若干白胡椒
    アタック/やや軽い
    酸/酸味と苦みが溶け込んだような味わいが同時にくる
    甘み/やや少ない
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/全体的におだやか。旨みがほどよい。生ハムを噛んだ時のような肉の旨みに少し近い味わいがある。
    料理/生ハムが食べたくなった


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