ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Frontera Premium Night Harvest Red (フロンテラ プレミアムナイト・ハーヴェスト レッド)

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    ワイン名/Frontera Premium Night Harvest Red

    (フロンテラ プレミアムナイト・ハーヴェスト レッド)
    ヴィンテージ/
    国/チリ
    ブドウ品種/

    生産者/コンチャ・イ・トロ
    アルコール度数/ %
    インポーター/メルシャン
    価格/円
    記録日/2018/05/03

    色/
    香り/カカオの香りが優美、プラム、アーモンド、黒胡椒、グローブ、コーヒー、チョコレート
    アタック/
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/軽くてまろやか、果実の甘み、カカオ感あり。少し辛口。
    タンニンがもう少し強ければ好み…
    料理/


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