ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • M. Chapoutier Bila Haut Banyuls Rouge (M.シャプティエ ビラ・オー バニュルス ルージュ)

    f:id:wanco3_vino:20200829230655j:plain


    ワイン名/M. Chapoutier Bila Haut Banyuls Rouge

    (M.シャプティエ ビラ・オー バニュルス ルージュ)
    ヴィンテージ/2015
    国/フランス ルーシヨン バニュルス
    ブドウ品種/グルナッシュ

    生産者/M.シャプティエ
    アルコール度数/ %
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2018/04/04

    色/
    香り/冷えていたためあまりとれず…
    アタック/
    酸/
    甘み/
    タンニン/もったりしている
    余韻/
    まとめ/とろんとした厚みのバランスがちょうどよく、飲み飽きしない
    甘口で飲みやすい。
    料理/リクエストでオランジェットを出してもらえた。柔らかかったバニュルスの芯が強く出た感じ。酸が少し際立つ。チョコの甘みも。



    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ペアリング#ブドウ品種

    #赤ワイン#甘口ワイン#バニュルス#フランスワイン#M.シャプティエ#グルナッシュ#チョコレートに合うワイン#オランジェット