ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • 仲村わいん工房 蝶 大阪メルロー

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    ワイン名/仲村わいん工房 蝶 大阪メルロー

    ()
    ヴィンテージ/
    国/日本 大阪府羽曳野市飛鳥
    ブドウ品種/メルロ

    生産者/仲村わいん工房
    アルコール度数/13%
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2018/04/08

    色/
    香り/スミレ、バラなど赤い花の非常に華やかな香り。
    バーカウンターでワインを注いでいるときから香りが感じられた。
    酸/
    甘み/
    タンニン/おだやか
    余韻/
    まとめ/とてもきれいなメルロ。和食のような落ち着き。雑味が一切ない。
    上品だけど、ちょっとちがう、まろやかだけど芯のある、決して動じない感じ。
    料理/シンプルにまぐろの刺身とか…?


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