ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Köster Wolf Spätburgunder trocken (ケスター・ヴォルフ シュペートブルグンダー トロッケン)

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    ワイン名/Köster Wolf Spätburgunder trocken
    (ケスター・ヴォルフ シュペートブルグンダー トロッケン)
    ヴィンテージ/2014
    国/ドイツ ラインヘッセン
    ブドウ品種/シュペートブルグンダー

    生産者/ケスター・ヴォルフ
    アルコール度数/ %
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2017/10/17

    色/
    香り/ラズベリー、スミレ
    酸/
    甘み/あり。果実味いっぱいの甘さ
    タンニン/やや感じられる。上品。
    余韻/
    まとめ/果実味いっぱいの甘さ、あとから上品な渋みがあり心地よい
    料理/


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ペアリング#ブドウ品種

    #赤ワイン#ドイツワイン#ケスター・ヴォルフ#シュペートブルグンダー#ラインヘッセン