ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • a6mani Familiae Primitivo di Manduria (ファミリアエ プリミティーヴォディ マンドゥ―リア)ワインテイスティング

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    ワイン名/a6mani Familiae Primitivo di Manduria

    (ファミリアエ プリミティーヴォディ マンドゥ―リア)
    ヴィンテージ/
    国/イタリア プーリア
    ブドウ品種/プリミティーヴォ

    生産者/a6mani
    アルコール度数/14%
    インポーター/オーバーシーズ
    価格/円
    記録日/2019/09/08

    色/
    香り/チョコ(2日目如実に)、熟したプルーン、甘草、若干白胡椒
    アタック/
    酸/やや強い
    甘み/
    タンニン/やや少ない
    余韻/
    まとめ/厚みのある果実味。
    料理/

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