ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

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  • 焼酎
  • Maison Leroy Beaujolais Villages Primeur (メゾン・ルロワ ボージョレ・ヴィラージュ プリムール)ワインテイスティング

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    ワイン名/Maison Leroy Beaujolais Villages Primeur

    (メゾン・ルロワ ボージョレ・ヴィラージュ プリムール)
    ヴィンテージ/2019
    国/フランス ボジョレ
    ブドウ品種/ガメイ

    生産者/ルロワ
    アルコール度数/ %
    インポーター/
    価格/円
    記録日/2019/11/21

    色/紫がかったルビー、やや淡い。
    香り/コルクからイチゴの香り。フレッシュなイチゴと煮詰めたようなラズベリー、砂糖菓子、インク。
    アタック/軽い
    酸/
    甘み/やや強い
    タンニン/少ない
    余韻/イチゴのような味わいの余韻
    まとめ/アタックは軽いが、甘くて上品な果実味。穏やかなコクあり。フレッシュさや甘さの外側にシルクを1枚まとっているような上品さ。
    料理/ワイン単体で楽しみたい。鴨肉ロースト。

    2020vin



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