ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Feudo Arancio Inzolia (フェウド・アランチョ インツォリア)ワインテイスティング

    f:id:wanco3_vino:20201005232513j:plain


    ワイン名/Feudo Arancio Inzolia

    (フェウド・アランチョ インツォリア)
    ヴィンテージ/2017
    国/イタリア シチリア
    ブドウ品種/インツォリア

    生産者/フェウド・アランチョ
    アルコール度数/ %
    インポーター/モトックス
    価格/1000円以下外税
    記録日/2019/10/14

    色/グリーンがかったイエロー
    香り/柑橘、黄リンゴ、青リンゴ、カスタード、洋梨や桃、若干白胡椒、コリアンダー
    アタック/まろやかだが、はっきりとした酸が下支えする。
    酸/やや強い
    甘み/
    タンニン/
    余韻/やや長い
    まとめ/しっかりとした酸が特徴的。旨味を伴った苦みあり。
    料理/

     


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ソムリエ試験#ソムリエ試験対策#ワインエキスパート試験#ペアリング#ブドウ品種

    #白ワイン#イタリアワイン#シチリアワイン#アランチョ#フェウドアランチョ#インツォリア#モトックス#コスパワイン#土着品種#モトックス