ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Castelli Martinozzi Brunello di Montalcino (カステッリ・マルティノッツィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ)ワインテイスティング

    f:id:wanco3_vino:20200922144945j:plain


    ワイン名/Castelli Martinozzi Brunello di Montalcino

    (カステッリ・マルティノッツィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ)
    ヴィンテージ/
    国/イタリア トスカーナ ブルネッロ
    ブドウ品種/サンジョヴェーゼ

    生産者/カステッリ・マルティノッツィ
    アルコール度数/13.5%
    インポーター/モトックス
    価格/円
    記録日/2019/07/09

    色/
    香り/麦、麦チョコ、ジビエ、肉
    アタック/強い
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/果実味がしっかり感じられバランスがいい。凝縮感あり。アルコール14%くらいかと思った。少し高めに感じる。抜栓後すぐでも楽しめる。
    料理/しっかり噛むような硬めのお肉。


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ソムリエ試験#ソムリエ試験対策#ワインエキスパート試験#ペアリング#ブドウ品種

    #赤ワイン#イタリアワイン#トスカーナ#ブルネッロ#サンジョベーゼ#マルティノッツィ#モトックス