ソムリエ&唎酒師わんこのお酒🍷記録

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

お酒好きアラサー主婦🐕

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート保有、SSI認定唎酒師修了、酒ディプロマ勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 和酒は現在まとめ中✍

稚拙なコメント、メモ忘れ、低画質等お許しください😣

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  • Castelli Martinozzi Brunello di Montalcino (カステッリ・マルティノッツィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ)ワインテイスティング

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    ワイン名/Castelli Martinozzi Brunello di Montalcino

    (カステッリ・マルティノッツィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ)
    ヴィンテージ/
    国/イタリア トスカーナ ブルネッロ
    ブドウ品種/サンジョヴェーゼ

    生産者/カステッリ・マルティノッツィ
    アルコール度数/13.5%
    インポーター/モトックス
    価格/円
    記録日/2019/07/09

    色/
    香り/麦、麦チョコ、ジビエ、肉
    アタック/強い
    酸/
    甘み/
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/果実味がしっかり感じられバランスがいい。凝縮感あり。アルコール14%くらいかと思った。少し高めに感じる。抜栓後すぐでも楽しめる。
    料理/しっかり噛むような硬めのお肉。


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