CHENGYU 張裕解百納 カベルネ (チャンユー カベルネ)

ワイン名／CHENGYU　張裕解百納　カベルネ
(チャンユー　カベルネ)
ヴィンテージ／
国／中国　 山東省煙台
ブドウ品種／蛇龍珠(Cabernet Gernischt)、カベルネ・ソーヴィニヨン

生産者／張裕(チャンユー)ワイン
アルコール度数／　％
インポーター／(葡萄屋で購入)
価格／円
記録日／2018/12/18

色／
香り／熟成感のある香り
アタック／
酸／
甘み／モナストレルに似た豊満な甘さがあるがクセがある
タンニン／
余韻／
まとめ／モナストレルのような味わい。キナ臭い味がある。山椒と独特の甘みが感じられる。
料理／台湾料理に使われるような独特な甘みを持った香辛料を使った中華には合いそう。

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