ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • Ventoux Sud Rouge (ヴァントゥー・シュッド ルージュ)

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    ワイン名/Ventoux Sud Rouge

    (ヴァントゥー・シュッド ルージュ)
    ヴィンテージ/2016
    国/フランス ローヌ南部ヴァントゥー 
    ブドウ品種/グルナッシュ、シラー、カリニャン
    生産者/ドゥマゼ・ヴィニョーブル
    アルコール度数/14%
    インポーター/アグリ
    価格/円
    記録日/2018/04/12

    色/
    香り/赤系果実に砂糖が混じったような甘い香り、アロマ豊か。その中に黒系果実のエレガントさもあり。イチゴ、ブルーベリー、イチゴジャム、スミレ、バター
    酸/
    甘み/あり
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/口当たりはまろやか、甘みがあり、アフターにスパイシーさ。
    料理/

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